板栗能泡酒嗎?

可以，板栗酒的泡制方法 1、配方:栗500克，白酒1500毫升。 2、將板栗還有白酒按照1比3的比例準備好，并且白酒一定要能夠完全淹沒(méi)板栗。注意，白酒最好選擇醬香型的，而板栗只要外表洗干凈之后晾干再切上一個(gè)小口之后就可以直接浸泡了。 3、將酒瓶密封好，一個(gè)星期之后發(fā)酵的差不多就可以服用了。

板栗泡酒比例?

1、配方:栗500克，白酒1500毫升。 2、將板栗還有白酒按照1比3的比例準備好，并且白酒一定要能夠完全淹沒(méi)板栗。注意，白酒最好選擇醬香型的，而板栗只要外表洗干凈之后晾干再切上一個(gè)小口之后就可以直接浸泡了。 3、將酒瓶密封好，一個(gè)星期之后發(fā)酵的差不多就可以服用了。

板栗泡酒配什么材料好?

板栗酒的泡制方法 1、配方:栗500克，白酒1500毫升。 2、將板栗還有白酒按照1比3的比例準備好，并且白酒一定要能夠完全淹沒(méi)板栗。注意，白酒最好選擇醬香型的，而板栗只要外表洗干凈之后晾干再切上一個(gè)小口之后就可以直接浸泡了。 3、將酒瓶密封好，一個(gè)星期之后發(fā)酵的差不多就可以服用了。

板栗酒的做法是什么?

一種板栗果酒的釀造工藝，其特征如下：　　　　 （1）脫殼：將新鮮板栗外面的硬殼除去；　　　 （2）切片：將脫殼后的板栗切成小片便于蒸熟；　　　　 （3）曬干：將板栗片曬干，除去板栗里面含有的水分；　　　 （4）蒸熟：將曬干后的板栗片蒸熟；　　　 （5）拌曲：將蒸熟后的板栗與酒曲攪拌均勻，酒曲的用量為新鮮板栗用量的1／100－3／100；　　　　 （6）發(fā)酵：將拌有酒曲的熟板栗放入發(fā)酵缸，密封發(fā)酵，在室溫10－25度的溫度下發(fā)酵10－20天；　　　　 （7）蒸餾：將發(fā)酵好的板栗放入蒸籠中蒸餾取釀，制得酒的原液；　　　　 （8）儲存：將酒的原液放入儲存窯里儲存8－10個(gè)月；　　　　 （9）過(guò)濾：將儲存后的酒的原液過(guò)濾，除去酒中雜質(zhì)后即制得本發(fā)明板栗酒。